Το πρώτο μπαρ τεκίλα και μεζκάλ της Αθήνας, το Barro Negro είναι επίσης ένα έργο με πάθος που ζωντανεύουν δύο φίλοι και η αγάπη τους για το Μεξικό και τα πνεύματα αγαύης, ο Γιώργος Καβακλής και ο Στέλιος Παπαδόπουλος. Χρόνια εμπειρίας ως μπάρμαν, σε συνδυασμό με εκτενείς μελέτες για την κατηγορία και ταξίδια σε όλο το Μεξικό, οδήγησαν στο άνοιγμα ενός μπαρ του οποίου η αποστολή είναι να μετατοπίσει τις λανθασμένες αντιλήψεις σχετικά με την τεκίλα και το mezcal. Το Barro Negro Athens, που ξεκίνησε το 2019, αναρριχήθηκε γρήγορα στην κατάταξη των πιο περιζήτητων λιστών και βραβείων στην παγκόσμια βιομηχανία ποτών και κατατάχθηκε στο #52 στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2022.
